月曜日, 4月 18, 2005

バターロールを作る

テレビでパン作りをしているところを見て,無性に作りたくなったので,全粒粉とインスタントイーストと卵を買って来て,コネコネ.

一時間ほど発酵して成形して,只今,二次発酵中です.生地が2倍,3倍と膨らむのを見るのは,なんとも面白いものです.

さて,出来上がりは何時になるんだろう.

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