せつなにつき
日々の思いつきと行動の記録を駄文で書き散らかしてみる
月曜日, 4月 18, 2005
バターロールを作る
テレビでパン作りをしているところを見て,無性に作りたくなったので,全粒粉とインスタントイーストと卵を買って来て,コネコネ.
一時間ほど発酵して成形して,只今,二次発酵中です.生地が2倍,3倍と膨らむのを見るのは,なんとも面白いものです.
さて,出来上がりは何時になるんだろう.
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